Bartender de Providencia logra Segundo Lugar en Torneo Mundial en Inglaterra
La bartender del restaurante
Ambrosía Bistró de Providencia, Carla Constanza, logró el Segundo Lugar en el “Legends
of London”, torneo de bartenders organizado por el Gin London N°1 que se
realizó ayer en Inglaterra.
Carla, con 25 años, llegó a
representar a nuestro país luego de competir con sus pares locales en una final
que se realizó hace unas semanas en BordeRío.
El cóctel que sorprendió a los
jueces en Lóndres fue el “Five O´Clock”, una preparación inspirada en la antigua
tradición de tomar el té cuyos ingredientes son gin, licor de moras, hierbas, mix
de limón, aquafaba y un syrup de té darjeeling.
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